Winterliches vom Rind und Kalb

• verschiedene Fleischrouladen
• Rindsbraten Schulter
• Sauerbraten
• Stroganoff Pfanne
• Filet Wellington
• Filetspiessli vom Rind
• Rindsvoressen 
• Kalbsbraten Schulter
• Zwetschgenbraten Kalbsschulter
• Kalbsfilet im Teig
• Kalbskotletten / Kotlettenkrone

Winterliche Schweinereien

• Schweinsfilet im Teig
• Schweinsbraten Nierstück
• Kotlettenkrone
• Halsbraten gewürzt
• Pflaumenbraten
• Schweinsvoressen
• falsches Schweinsfilet gefült

Diverse Spezialitäten

• Saltimbocca Kalb
• Kalbshaxen
• gefüllte Pouletbrust
• Kalbsbrust gefüllt
• Rindshuft Braten
• Roastbeef
• Steak im Teig
• Teigtaschen

Fleischkäse

• Appenzeller Fleischkäse 
• Classic Fleischkäse 
• Pikanter Fleischkäse
• Zimt Fleischkäse
• Bärlauchfleischkäse
• Maroni Fleischkäse 

und vieles mehr........